寄付1万円で貰える和歌山県産「特大サイズ国産うなぎ蒲焼き」返礼品レビューと美味しい食べ方を紹介
- 2020/5/28
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今回レビューする返礼品は、さとふるのうなぎ返礼品ランキング1位の和歌山県特大サイズの国産うなぎ蒲焼きです!
実際に頼んでみた感想などを書いていくので、何を頼めばいいかわからない方や、鰻の返礼品を申し込んでみたい方、こちらの返礼品を申し込もうか迷っていたという方は特にこちらの記事を御覧ください!
●人気ランキング1位の鰻返礼品はコチラ!
■大サイズ 国産うなぎ蒲焼 2本セット【和歌山県有田市】
関西風のめでたい頭付きの国産うなぎ蒲焼。大手通販サイトのうなぎ部門でグルメ大賞を9年連続受賞した国産うなぎの専門店「うなぎ屋かわすい 川口水産(有田市)」から提供されている返礼品です。
毎日味覚に敏感な職人5人が試食し、うなぎ特有の泥臭さがあるのかないのかを徹底的に調べます。
泥臭さを完全に抜き取ってからうなぎの蒲焼にしていきます。
外は関西風にカリッと香ばしく、中は蒸しをいれてふっくらと焼き上げます。焼き立てをすぐに真空パック!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:うなぎ蒲焼2尾300g以上(タレ、山椒付き) (1本あたりうなぎ蒲焼き140g~169g)
- 想定還元率:40%
解凍は、同封されている「おいしい食べ方」にある通り、凍ったままビニール袋ごと熱湯で4分湯煎し、その後魚焼きグリルでさっと2分ほどあぶるだけで専門店の味わいに!
美味しかったという口コミもたくさんある信頼の逸品。
●「特大サイズの国産うなぎ蒲焼き」を食べた感想
大手通販サイトのうなぎ部門で、2010年から8年連続グルメ大賞を受賞した国産うなぎの専門店。
味覚に敏感な職人5人が毎日試食して、うなぎ特有の泥臭さの有無を徹底的に調べます。泥臭さを完全に抜き取ってから、うなぎの蒲焼にしているそうです。
筆者の自宅に近い、川越の老舗うなぎ専門店に匹敵する味でしたよ。
焼き方もふっくら、付属のたれも、オリジナルのようで、市販のものと比べてとてもおいしく感じました。
普通に、うな丼として食べても、もちろん美味しいのですが、川越のうなぎ専門店で食べた、さらした白髪ネギとを青じそ載せた、さらしネギ丼にしてもおいしくいただけます。
普通は、どろくさい輸入ウナギなどのにおいをごまかす食べ方ですが、どろくささの全くない鰻にあわせると、さわやかな薬味がむしろかば焼きの香りを更に引き立ててくれます!試したことのない方は是非この機会にこの食べ方をオススメします。
実は、他にもランキング上位にのった、九州産のかば焼き返礼品も試していますが、香りやふっくらとした焼き上がりも、圧倒的に和歌山県産の鰻のほうが、美味しいというのが我が家の家族全員の意見でした!
●真空パック鰻の美味しい食べ方
ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。
そのままごはんの上に乗せて食べるだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにちょっとしたアレンジをするのもオススメです。
蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。
POINT 冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れましょう。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。
●和歌山県有田市ってどんな場所!?
和歌山県有田市は、和歌山県の北西部、有田川の河口近くに位置する人口約3万人、面積36.89平方キロメートルの海、山、川の自然に恵まれたまちです。
みかんや鰻だけでなく、太刀魚漁獲量日本一など、漁業も盛んです。太刀魚の泳ぐ姿のイメージから毎月11日を太刀魚の日とし、まち全体で、盛り上げています。
毎月1回は箕島漁港で、その日獲れたての魚介類を朝10時には漁師自ら販売する「とれピチ朝市」は大盛況!県外からも多くのお客さんが来てくれます。
それともう一つ。渦巻き蚊取り線香の発祥の地は、ここ有田市って知っていましたか?当時の工場が2017年に化学遺産に認定されています。
有田市ではふるさと納税の寄付金を下記の事業に当てます。申し込む際は興味のある内容を選択してみましょう。
- 教育及び文化に関する事業
- 産業・環境及び交流に関する事業
- 保健・福祉及び医療に関する事業
- 図書購入に活用
- スポーツ振興に活用
- 市長におまかせコース
●まとめ
「うなぎ」の美味しさは、産地の違いだけでなく、天然や養殖といった環境によっても異なります。
ふるさと納税を利用すると、全国各地から旨いうなぎ料理をお取り寄せしていただけます。職人が仕上げたうなぎ料理は真空パックを利用するなどしていて、宅配でも美味しさを逃さない工夫がされているので安心です。
この機会に、全国の旬のうなぎをいただいてみませんか?
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