ボリュームたっぷりの美味しいお礼品が多いことで通年人気の高い自治体、北海道白糠町(しらぬかちょう)。
2019年2月初旬（2月2日～2月4日までの3日間）、東京丸の内にあるフレンチレストラン「サンス・エ・サヴール」で「北海道白糠町ふるさと納税感謝祭2019」が開催されました。
当日のイベントの様子や使用された食材、おすすめランキングなどをご紹介します！

白糠町は北海道の東部に位置している人口約８千人ほどの町。太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始め全国の市場へ出回っています。

恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでなく山の幸にも恵まれています！紫蘇を使った焼酎と言えば今や全国で飲まれるようになった鍛高譚（たんたかたん）のしそをはじめ、チーズなどの乳製品や羊肉、鹿肉なども人気です。

「北海道白糠町ふるさと納税感謝祭」は、寄付者の方へ日頃の感謝を伝える場として企画されたイベント。当日は白糠町の食材を使用したフレンチのフルコースが、80倍の当選率の中、抽選で選ばれた寄付者の方に振舞われたそうです！やはり人気が高いですね！
イベントでは町の観光PRをはじめ、生産者の方からの食材のPRや寄付金の活用事例、返礼品の紹介などがありました。
「ふるさと納税を機会に白糠町を知ってもらい、興味があればぜひ白糠町を訪れてほしい」という関係者の方々の思いが伝わるイベントです。

また、今までの集まった寄付金の活用について具体的な報告、情報発信されることは返礼品の魅力だけでなく今後の継続的な応援という意味での寄附モチベーションUPにも繋がるので嬉しいですね！

北海道白糠町ではふるさと納税で回収した寄付金を下記事業に使用するとのことです。
寄付の際にもし「この事業に使ってほしい！」というものがあれば、自分で設定して寄付することができますので目を通しておくとよりイメージがわきますよ！

寄附金の使い道について

■北海道海鮮紀行いくら(醤油味) 500g【北海道白糠町】

鮭の一大漁場である白糠沖を含めた、北海道東沖の秋鮭の確保を行い、いくらの大変美味しい時期である9月・10月の完熟卵を使用。
国産いくらで寄付1万円500g貰えるのは白糠町だけ！
1パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分のみ解凍し食べることができます。

• 寄付金額：10,000円
• 内容：いくら500g(250g×2)/北海道産

北海道海鮮紀行いくら500gの詳細はコチラ

■エンペラーサーモン1kg【北海道白糠町】

アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)を白糠町で独自の調味で軽めに味付け、乾燥工程により、身締まりをアップさせ真空パック包装しています。
エンペラーサーモンはレア焼が決め手です。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキがおすすめですよ！(きれいにカットするには半解凍の状態が適しています)

• 寄付金額：10,000円
• 内容：エンペラーサーモン1kg/ノルウェー産

エンペラーサーモンの詳細はコチラ

■たらこ1kg【北海道白糠町】

鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
アツアツのご飯にどーんとのせて頬張れば、たまらない美味しさ!
1kgと大容量なので、おにぎりの具や焼たらこ、スパゲティー、タラモサラダなどいろいろな料理に使えますね。
（提供：白糠印刷株式会社（広洋水産株式会社））

• 寄付金額：10,000円
• 内容：たらこ1kg(アメリカ産) 白糠町で加工

たらこ1kgの詳細はコチラ

4位　■えぞシカ肉セット800g【北海道白糠町】

非常に品質がよく道内外の有名レストランでも扱われる逸品。
なかなか口にする機会のない鹿肉ですが、調理は至ってシンプル！良質なのでソテーして塩コショウや焼肉のタレ等で美味しく食べることができます。
家でジビエ料理に挑戦してみたい方、単純に塊肉が食べたいジビエ好きの方におすすめ!

• 寄付金額：10,000円
• 内容：シカロース肉(300g)、シカモモ肉(500g)

エゾ鹿セットの詳細はコチラ

5位　■白糠酪恵舎チーズセット3種類×2組【北海道白糠町】

地元の生乳を地産地消したいと道庁職員を辞し立ち上げたチーズ工房「白糠酪恵舎（しらぬからくけいしゃ）」。
海に面する白糠によく似た気候の北イタリアで本場の技術を真摯に学んだチーズ職人がイタリアの製法を16年間頑なに守ってチーズ作りをしています。

• 寄付金額：10,000円（楽天ポイント300P)
• 内容：各2個
  スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g
  トーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ）100g
  ロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g

白糠酪恵舎チーズセットの詳細はコチラ

6位　■鍛高譚（たんたかたん）・鍛高譚の梅酒4本セット【北海道白糠町】

白糠産のしそを使った「しそ焼酎　鍛高譚」と、鮮やかなルビー色と豊かなしその風味が楽しめる「鍛高譚の梅酒」のセットです。飲み比べしたい方や両方を楽しみたい方はこのセットがおすすめ！
※25周年を迎えた しそ焼酎「鍛高譚」がリニューアル！
香りが「約20倍」と、より華やかな風味へ生まれ変わりました。

• 寄付金額：10,000円（楽天ポイント300P)
• 内容：しそ焼酎　鍛高譚：2本、鍛高譚の梅酒：2本

鍛高譚（たんたかたん）梅酒4本セットの詳細はコチラ